Una Papa, Un Laboratorio y Un Experimento

El experimento consistía en cortar pequeños trozos de papa e introducirlos en tubos de ensayo marcados por números y letras a los A se les agrega agua normal y a los B agua oxigenada

Vaso 1:

 tubos 1A Y 1B sumergidos en hielo

Vaso 2:

tubos 2A y 2B sumergido en agua normal

Vaso 3:

tubos 3A y 3B sumergidos en agua tibia

Vaso 4.

tubos 4A y 4B sumergidos en agua caliente

Conclusión: En los todos tubos de ensayo marcados con B empezó a burbujear debido a la función de la catalasa la cual es defender a las células del peróxido de hidrógeno (Agua Oxigenada) la cual es toxico para ellas. Al igual se vio como actuaba esta enzima en las 4 diferentes temperaturas

La Catalasa

¿QUE ES?

La catalasa es una enzima de naturaleza proteica que esta presente en la mayoría de la células eucariotas. Su importancia para los organismos es que esta se encarga de descomponer el peróxido de hidrógeno que es toxico para las células para producir agua y oxigeno. Se encuentra en todos los organismos aerobios.

folmula quimica de la catalasa